WSET Intermediate Certificate

Le 8, 9 et 10 janvier 2012, je participais à une formation œnologique diplômante à Paris. Il s’agissait du diplôme Intermediate délivré par le Wine & Spirit Education Trust de Londres.

Dans les faits, la formation se déroule sur 3 jours et pas moins de 50 vins sont dégustés. A l’issu de ces 3 jours, un examen sous forme de QCM conclut cette formation. L’objectif est de donner les bases solides sur la dégustation, la connaissance des grands cépages, les régions vinicoles de France et du Nouveau Monde. Ce diplôme est reconnu internationalement et s’adresse principalement aux professionnels issus de l’univers du vin tels que les cavistes, les sommeliers ou autres restaurateurs.

En tout cas sachez que je suis fraîchement diplômé et tout à fait disposé à vous transmettre mon savoir…même si la passion est avant tout une question de savoir-être!

La formation est dispensée par l’Ecole du Vin, organisme agréé en France pour délivrer les formations WSET.