La cave d’InVinôme dévoile ses trésors

La cave d’InVinôme est implantée à Haubourdin, dans les chais de la maison de négoce de vin Cuvelier & Fauvarque. Ce bâtiment pluri-séculaire dont les premières pierres datent de 1804 avait déjà à cette époque une double activité : vendre du vin mais également l’embouteiller. Elle acheminait des tonneaux directement des régions vinicoles françaises pour ensuite mettre en bouteille dans le Nord.  Cette activité s’arrêta dans les années 90.

Vestiges de cette époque, voici les trésors que j’ai découverts en remettant au propre la cave qui abritera bientôt vos bouteilles. Pour le plaisir des yeux…et peut-être de vos papilles lors d’une dégustation privée à gagner, qui sait?