Qui sommes-nous ?

Vendre du vin ne suffit plus, il faut désormais apporter un service qui permet d’en profiter pleinement.
Fort de ce constat, je me suis inspiré de l’organisation des clubs regroupant une communauté de passionnés. La structure est toujours la même : un lieu physique de rassemblement dans lequel on vient chercher une formation, où l’on peut échanger et parfois s’équiper. Ramené au monde du vin, se dessine alors le concept innovant d’InVinôme : Stocker, Déguster, Partager le vin dans un lieu unique et authentique.

InVinôme est le résultat de mon envie d’entreprendre et de ma passion pour le vin. J’ai grandi dans un univers familial marqué par le vin, où le service et la dégustation sont des moments privilégiés. Plus tard, je poursuis mon apprentissage en écumant les foires et provoquant les rencontres dans le vignoble français. Pour parfaire mon éducation, j’ai suivi une formation diplômante à Paris pour apporter de la théorie à ma passion. Fait marquant ou coïncidence hasardeuse, je suis né l’année d’un millésime d’exception… À vous de trouver !

Via ce blog, je vais vous faire partager ma passion du vin au travers de mes rencontres et de mes découvertes mais également vous donner quelques conseils pratiques qui permettent de mieux l’apprécier. Ce sera l’occasion pour moi également de vous donner des news d’InVinôme vue de l’intérieur.

N’hésitez pas à me contacter et à laisser vos commentaires, la passion prend tout son sens quand on la fait partager !

Nicolas MATHIEU, Fondateur d’InVinôme